Ecluse

Valentijnsmenu

Wij serveren vanaf woensdag 14 februari tot en met zondag 18 februari ons Valentijns menu.

3 gangen €47,50

4 gangen €60

5 gangen €72,50

gepekelde zalm
avocado - espuma mierikswortel - venkel/appelsalade
gelakte varkenswang (4 gangen)
bloemkool - pickels - aardappel
coquille (5 gangen)
dashi - komkommer - aardpeer
tournedos
aardappelgratin - groentegarnituur - bordelaise
witte chocolade mousse
mango - ijs van passievrucht